Thema des Monats

Wunderbär Adventskalender

18. Dezember 2008

Na, seid ihr schon aufgeregt? Bald ist endlich Weihnachten!
Tobs hat noch einen Vorschlag, wie ihr euch die Zeit bis dahin noch ein wenig vertreiben könnt.

Brombeersterne backen!


Zutaten
•    180g Butter
•    200g Mehl
•    110g Puderzucker
•    1 Eigelb
•    1/2 Pck. Backpulver
•    1 Pck. Vanillezucker
•    Zitronenschale
•    Brombeergelee oder ähnliches


Zubereitung

Mehl und Backpulver vermengen und mit der Butter zu einem Teig kneten. Den Zucker, Eigelb, Vanillezucker und die Zitronenschale hinzugeben und weiter kneten. Ganz schön anstrengend, oder? Jetzt könnt ihr runde Formen ausstechen. Die Kekse nun im vorgeheizten Backofen bei 180° mit Umluft backen bis sie leicht braun sind. Nach dem Auskühlen mit Brombeergelee zusammenkleben und dann mit einem Gemisch aus Puder- und Vanillezucker bestreuen.

Und nach dem Naschen das Zähneputzen nicht vergessen!


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